免疫力UP

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ブログをご覧いただきありがとうございます。

こんにちは。
先日、お客様からいただきました。
バームクーヘン。
美味しそうですね♪
長崎出身の方が東京で作っているらしく。
ネットとかでも売ってなくて、その店でしか売っていない貴重なもの。
最近までバームクーヘンは甘すぎて好きじゃなかったのですが…
結構おいしく感じてきているところでこれ。
すごく幸せですね☆
ありがとうございます(^^)/
さて。
最近も寒さが増し、体調を崩している方が多いですね。
なので、前回紹介した続き。
胃の負担を軽減し、免疫力を上げる食材を紹介しましょう。
・キャベツ
キャベツにはビタミンUが含まれています。
なかなか聞かないビタミンですよね。
これは胃炎を抑えてくれる役割があるそうです。
また、体内の毒素を代謝してくれるグルタチオンの役割を高めて免疫力をあげてくれるのだとか。
ビタミンUは加熱で壊れてしまうので要注意ですよ。
・青魚
ナイアシンが二日酔いの原因であるアセドアルデヒドを分解し、胃や肝臓の負担を軽減してくれます。
そして、免疫機能の補佐をしてくれるそうです。
お酒を飲むときのつまみには最適！
みなさんも試してみてください！



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