夏バテ防止メニュー

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暑い夏は体力勝負。

暑さに負けない体づくりを今のうちからしていきましょう。

先日はレバーの炒め物。

レバニラではないですが、レバもやし。

大盛りでも300円ちょいってところでコスパに優れてます。

レバーはタンパク質に鉄分、ビタミンB群などが豊富に含まれており、まさにスタミナ飯。

予め血抜きしておいたレバーに片栗粉をまぶして、オイスターソース、醤油、お酒、砂糖などと炒めて最後にもやしを投入。

水溶き片栗を入れて軽く炒めて簡単に完成。

レバーのパサつきが気になることなく美味しく食べれます。

これからの季節にオススメです！

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