火入れ、

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いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

さてと…

美味しいローストビーフを食べたら、

今度は作る。

今回はオーブンにて低温での火入れ。

温度計もないからタイミングが難しいが、まずはやってみようではないか。


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